Alla inlägg den 21 mars 2013
Det är alltid mysigt att sätta sig vid ett fint dukat bord när man är bortbjuden. Jag älskar att göra mig till och duka lite xtra fint när jag har gäster. Nu när påsken är snart här, tänkte jag bjuda på lite dukningstips :).
När man dukar ett bord är det väldigt fint om dukar, servetter och blommor stämmer överens och passar ihop.
Det är ett bra knep att duka efter årstidens färger. Säsongblommor, löv, bär, kvistar kan användas. Om man vill duka med höga ljusstakar eller blommor, tänk på att man ska kunna se de personer som sitter på andra sidan bordet.
Enkla regler – så dukar du med glas
En tumregel är: Glasen placeras i den ordning de ska användas. Förrättsglaset längst till vänster, sedan ställs glasen i den ordning de ska användas. Ordning från vänster till höger alltså.
Vattenglaset ska dock alltid stå längst till höger, och finnas på plats under hela middagen.
Besticken placeras i den ordning man skall äta. Utifrån och inåt. Sådant som äts med enbart gaffel, t ex hummer, placeras till höger vid handen som greppar, så även soppsked. Du kan även se på ritningen nedan måttangivelser
Bordsplacering är en viktig detalj, dels för att få en fördelning av gästerna och för att förhöja stämningen.
Som sagt, det är bara fantasin som sätter gränser. Lycka till med din personliga dukning.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 | 7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 | 19 | 20 |
21 | 22 |
23 | 24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|
03 - 05Apr, 2013
http://www.expodatabase.com/trade-shows-europe/italy/milan/april-2013/